Wildbret, das Fleisch vom Wild, ist gesund: Die Qualitäten liegen in seinen vitamin- und nährstoffreichen, sowie cholesterin- und fettarmen Eigenschaften. Es ist zudem reich an essentiellen Omega-3-Fettsäuren. Ein Stoff, den der Körper selbst nicht herstellen, aber dennoch gut gebrauchen kann. Das Fazit: Heimisches Wildfleisch verbindet seine gesunden Qualitäten mit einer bewussten Küche – der ideale Kraftstoff für die nassen Tage und ein toller Aufwerter für alltägliche Gerichte.

Dies wollen wir für Sie erlebbar machen. Gemeinsam mit Katja Klaetsch von „GENUSS PUR – aus Liebe zur Natur“ kochen Sie ein leckeres Wildmenü.

Kursgebühr:

Mitglieder LJVB: 60 €

Nichtmitglieder: 85 €

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