Prüfungsfragen Sachgebiet 5 - Wildkrankheiten - Landesjagdverband Brandenburg e.V.

#1. Welche Behörde ist bei anzeigepflichtigen Tierkrankheiten in der Regel zuständig?

Untere Jagdbehörde

zuständiges Ordnungsamt

Veterinärbeörde (Amtstierarzt) des Landkreises

#2. Welche Krankheit wird durch Zecken übertragen?

Borelliose.

Brucellose.

Maul- und Klauenseuche.

#3. Bei welcher Wildart spielt die Kokzidiose eine bedeutende Rolle?

Graugans

Hase

Stockente

#4. Wie lange sollten sachgerecht versorgte Hasen und Wildkaninchen, im Sinne der Fleischreifung, vor dem Abbalgen abhängen?

In einem Kühlraum bei + 4 Grad C nicht länger als 3 Tage.

In einem Kühlraum bei + 4 Grad C bis zu 14 Tagen.

In einem Kühlraum bei + 4 Grad C bis zu 8 Tagen.

#5. Welche Wildarten können an der Blauzungenkrankheit erkranken?

alle Haarwildarten

alle Wildwiederkäuer.

alle Schalenwildarten

#6. Für den menschlichen Genuss müssen nach dem Erlegen Hasen, Wildkaninchen und Federwild abgekühlt werden. Welche Muskelinnentemperatur wird mindestens gefordert?

- 18 Grad C

+ 1 Grad C

+ 4 Grad C

#7. Welche der nachgenannten Erkrankung können vom Haarwild auch auf den Menschen übertragen werden?

Myxomatose.

Blauzungenkrankheit.

Tularämie.

#8. Welche besonderen Hygienevorschriften gelten für erlegtes Haarwild / Federwild?

Beim Erlegen, Aufbrechen / Ausweiden, Zerwirken und weiterem Behandeln ist auf Merkmale zu achten, die das Fleisch als gesundheitlich bedenklich erscheinen lassen.

Das Zerwirken darf nur in einem ausreichend großen Kühlraum bei + 4 Grad C vorgenommen werden.

Erlegtes Haarwild darf nur in der Decke eingefroren werden.

#9. Können Flöhe ohne Wirtstiere leben?

Nein.

Ja, längere Zeit

Höchstens einen Tag.

#10. Wie können am erlegten Stück Große Lungenwürmer nachgewiesen werden?

Wurmlarven in der Luftröhre.

Wurmeier im Nasen-Rachen-Raum.

Würmer in der Lunge.

#11. Welche Wildart ist für Maul- und Klauenseuche empfänglich?

Hase.

Fuchs

Schwarzwild.

#12. Wie erfolgt die Ansteckung mit Großen Lungenwürmern?

Durch Einatmen der Wurmeier.

Durch Aufnahme der Larven mit der Äsung.

Durch Körperkontakt.

#13. Was versteht man unter dem Begriff „Lüften" ?

Freies Aufhängen von Hasen.

Trocknen der Decke.

Aufschärfen der Decke / Schwarte im Bereich der Schulterblätter und das Abspreizen der Blätter von der Bauchwand zum Zwecke des Auskühlens.

#14. Welche Aussage zu Wildtierkrankheiten ist richtig?

Schalenwild kann nicht an Tollwut erkranken.

Die Larven der Rachendasselfliege verlassen ihren Wirt normalerweise im Frühjahr.

Schweinepest kann auch auf Menschen übertragen werden.

#15. Nach welcher Zeit muss die Kerntemperatur von 7°C bei einem Überläufer mit 25kg in der Kühlung Spätestens erreicht sein

nach 5 Stunden

nach 24 Stunden

nach 48 Stunden

Prüfungsfragen Sachgebiet 5 – Wildkrankheiten

Resultat