Prüfungsfragen Sachgebiet 5 - Wildkrankheiten - Landesjagdverband Brandenburg e.V.

#1. Findet beim Wild eine Lebenduntersuchung (Lebendbeschau) statt? Wenn ja, wann?

Nein, das ist nicht möglich.

Nur in Ausnahmefällen.

Ja, beim Ansprechen des Wildes.

#2. Welche Krankheit ist nach der Verordnung über „anzeigepflichtige Tierseuchen“ anzeigepflichtig?

Kokzidiose.

Strahlenpilzerkrankung.

Schweinepest.

#3. Wann wird Schalenwild in der Regel aus der Decke geschlagen bzw. abgeschwartet?

Bei Erreichen der Kühltemperatur von + 7 Grad C.

Nach Beendigung der Fleischreifung.

Vor Eintritt der Totenstarre.

#4. Woran ist eine stickige Reifung erkennbar?

An der gelb-rot veränderten Fleischfarbe und dem süßlichen Geruch.

Sie ist erst nach Zubereitung des Wildbrets am faulig-muffigen Geschmack erkennbar.

An der kupferrot bis rotbraun veränderten Fleischfärbung und dem säuerlich (niedrigen pH- Wert)-muffigen Geruch.

#5. Worauf ist beim Aufbrechen von Schwarzwild zu achten?

Auf das Alter des Stückes.

Dass die Zwerchfellpfeiler nicht herausgerissen werden.

Auf Befall von Läusen.

#6. Wann ist der Wildkörper zerwirkt?

Wenn die Decke entfernt ist.

Wenn bei Trophäenträgern das Haupt entfernt ist.

Wenn der aus der Decke geschlagene / abgeschwartete Wildkörper grob zerlegt ist.

#7. Ist das Wildbret eines stark mit Kokzidien befallenen Hasen genusstauglich?

Ja, immer.

Ja, wenn sonst keine bedenklichen Merkmale vorhanden sind.

Nein. Der Hase ist stark abgekommen.

#8. Muss bei einer 4 stündigen Ansitz-Drückjagd im Winter bei Minustemperaturen eine Aufbrechpause eingelegt werden?

Eine Unterbrechung der Jagd ist aus Sicherheitsgründen nicht sinnvoll.

Ja, sonst würde das bis dahin erlegte Wild verhitzen.

Nein, da bei Minustemperaturen das Wild nicht verhitzt.

#9. Sie haben ein Stück Schwarzwild in schwierigem morastigem Gelände erlegt. Wo wird aufgebrochen?

Ich berge das Stück und brechen an einem geeigneten Ort, am besten in der Wildzelle innerhalb einer Stunde auf.

Ich breche das Stück an Ort und Stelle auf, da geringgradige Verschmutzungen des Wildbrets zu vernachlässigen sind.

Ich breche auf, öffne natürlich auch Schloss und Brustkern.Es spielt keine Rolle, dass Morast in den Tierkörper fließt, Haupsache das Stück wird gekühlt

#10. Bei welcher der genannten Erkrankungen ist eine anzeigepflichtige Tierseuche?

Maul- und Klauenseuche.

Lungenwurmbefall.

Myxomatose.

#11. Welchen Zweck hat das „Lüften“ von Schalenwild?

Ausblutung.

Leichteres Zerlegen.

Auskühlung.

#12. Welche Krankheit wird durch Zecken übertragen?

Borelliose.

Brucellose.

Maul- und Klauenseuche.

#13. Ist Deutschland frei von Tollwut (außer Fledermaustollwut)?

nein

ja

Teilweise nur einige Bundesländer

#14. Wie können am erlegten Stück Große Lungenwürmer nachgewiesen werden?

Wurmeier im Nasen-Rachen-Raum.

Würmer in der Lunge.

Wurmlarven in der Luftröhre.

#15. Welche Feststellung gilt beim lebenden Stück als bedenkliches Merkmal?

häufiges Sichern.

Haarwechsel im Mai

Störung des Allgemeinbefindens.

Prüfungsfragen Sachgebiet 5 – Wildkrankheiten

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